ミキとたまのふたり暮し

パン・ぱん・パン

最近、予想以上にパン作りにはまってます。
思い立ったら平日でも作ってしまうほどにはまりまくりです。

この勢いでホームページまで作りたいくらいの勢いがありあまってます。
最近作ったのがこれ。

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まず最初がバリッと固めの「ごまロールパン」
黒ゴマがうちにないので白ゴマで・・

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次に「牛乳食パン」
これはパウンド型を使って作成。
ふんわり作れて満足の一品。

翌日、ジャムサンドを作ってたまの朝食に出したら誉められちゃったwww

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最後に「ウインナーパン」

うまかったです、これ・・・ww

きっとっていうかほぼ間違いなくブログかホームページを作っちゃうと思うので詳しくは今度そっちに書こうかな♪とかはりきってます。

だって、ほんとヤバイくらいはまってるんですもん!!

こねた生地が1次発酵後大きくなったのをみて・・
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「愛おしい」気持ちになるんです。
ちょっと「ヤバイ人入ってる?!」って自分でも思うんですが、なんか生地がかわいくてしかたない(爆)

きっともっともっと食べ物のことでいっぱいになるこのブログ。
「ふたり暮らし」はどこいった?!ってかんじです。タハハ・・・
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# by mikitama-ftw | 2007-03-17 12:19 | たべもの

誕生日vv

気がつくとすっかりブログの更新をさぼってました・・・
前に書いた後からいろいろあったのでとりあえず記憶をさかのぼりつつ更新更新・・・

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今年の誕生日の週末、たまが宣言どおり夕飯を作ってくれました。

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コーン、ほたて、シーチキン、野菜などなど盛りだくさん。
私だったら作らないようないろんな具材がたっぷりでおいしいシチューでしたww

知り合ってから結婚前まで「誕生日=お花のプレゼント」でしたが、
これからは「誕生日=たまの手作りシチュー」になるみたいです♪

いつまでもそうやって作ってもらえるような仲良し夫婦でいたいなぁ・・

誕生日ケーキはこちら。
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去年と同じお店で同じケーキのホール版。
プレートの字はオシャレじゃないけれど(爆)味は絶品!!!
きっと来年も同じケーキをリクエストするはず・・・

いちご好きにはたまらない、ケーキっていうより「いちごメイン」なかんじです。

おいしかった~www

それにしても、もう27才。
このまま、何もしないままあっという間に三十路になりそう。

今年は去年より何かを頑張ろう・・・と思ってみたりしてます。
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# by mikitama-ftw | 2007-03-17 12:04 | 記念日

デミカツドッグ食ったどぉ~

なんだかヤル気の無い週末をのほほんと過ごしてます。
お天気だったので布団を干して、洗濯をして・・・

そんなこんなで昨日のお昼は料理をする気分にもなれず、コレを買いに行きました!
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「デミカツドッグと青森りんごシェイク」

お店が混んでいたので持ち帰りにして・・・
なんかね、ちょっと前にモスのHPで何かが新発売だった気がしてたんですよっ!

なので、

「モスでドッグの新しい何かが出たみたいだからお昼はモスにしない?」

とサボる宣言。
たまもモス好きなので意気揚々と買出しに行くことに成功★

デミの味がおいしかったですww
そして気に入ったのが「青森りんごシェイク」
食べ始めたときにはちょっと溶けかけていたのですが、それがまた絶妙!!
りんごのあまずっぱさとクラッカーの食感・・ イイ♪

やっぱりモスはいいですねwww
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# by mikitama-ftw | 2007-02-25 19:41 | たべもの

明日のパンが・・・

明け方までパズルをやってたせいか、ベッドから抜け出したのが10時半。
お風呂に入って、昼過ぎから行動開始!

と思いつつもなんだか外出する気分にもならず、今日は「家から出ない」宣言を発令★

そうなると今度は暇になってしまって^^;;;
明日の朝食のパンがないってことで今週も「パン作り」をすることになりました(^0^)v

今回のレシピ:UEさんのブログより【こいまろ】抹茶バニラパン

写真のパンのふわふわ具合にすっかりやられてしまいまして、今回挑戦させていただきましたww

(「抹茶」がないので「ココア」に変更しちゃいました)
そして、強力粉が中途半端に余っていたので、ココア生地とプレーン生地を両方作りました。

プレーン生地は粉の量が中途半端すぎたので水を目分量で適当にやりすぎて、一時は成型できるのか?ってくらいヤワヤワの状態でしたが、薄力粉をちょっと足してなんとか発酵へ。


こねてる最中も、抹茶パンの写真を思い出し・・・
ふわふわにになれーーーlっつ!!とこたつでの発酵にもなんとなく気合を充填★

今回はチマチマといろいろ作ってみました(^^)


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「朝食用の「ゆでたまごチーズパン」

こちらはプレーンな生地を使用。
伸ばして、中にゆでたまごととろけるチーズ、マヨをいれて包む→上に切り込みを入れるだけ

明日の朝に食べるので味はまだわかりませんが、なんかおいしそうww

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「ココアミルクパン」

伸ばしてジャムを塗って巻く→切って焼く

ジャムがベタベタとまいている間にでたりしてかなり形が微妙^^;;
ほのかなココアとミルクジャムの風味がおいしい♪
しかも、ふわふわですよ!!!この生地!!!!
パンが薄いのでふわふわ感は少ないんですが、これは成功では?!

UEさん、ステキなレシピのご紹介をありがとうございます!!

そして、もう一つ。
プレーン生地のあまりで、丸パンを作って中にミルクジャムを少し入れてみたのがこれ。
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すごくふくらんでふわふわに出来上がって大満足なのですが、
なのですが・・・・・

          入れたはずのジャムがない!!

蒸発してしまったのかなんなのか・・・
風味はほのかにするも、すっかりと消え去ってしまいました(涙)

やっぱりパン作りって奥が深くて難しい!!

と思いましたが、置くが深いおかげでほんとにはまってしまってます。
↓の記事の友人がパン作り教室に通っているんですが、こちらの体験も誘ってくれているのでぜひぜひ行きたいなwww
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# by mikitama-ftw | 2007-02-18 23:09 | たべもの

ブールミッシュのチョコカップケーキ

以前に書いた「ブールミッシュ」のカップケーキですが今日食べたのでのっけます。
おいしさが伝わるといいんですが・・・

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今回のパッケージはバレンタイン仕様でこんなかんじ。(左側)
カップケーキが3つ入ってます。

そもそも、ブールミッシュのこのケーキがなんで好きになったかというと・・・
結婚前のアンバのプレビューで試食させてもらったことが始まりです(^0^)
栗のものもあったんですが、普通に丸々試食をどうぞとお持ち帰りさせてもらって食べたのがこの出会いwww
私の中で「チョコカップケーキ=ブールミッシュのこれ」ってくらいの勢いではまってます。
(といっても滅多と買うこともないのですが・・ )

気になる中身は・・・
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トリュフチョコを入れて焼いているだけあってチョコ部分もウマイ!!
そしてしっとりとしていてもうたまりませんよ~っ!!!

好みもあるかとは思いますがデパートとか空港とかで結構売っているので1度お試しくださいね♪♪
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# by mikitama-ftw | 2007-02-18 22:51 | たべもの

初めてのお料理教室 ~ケーキ編~

昨日、高専時代からの友人に誘われて、初めてのお料理教室に行ってきました♪

電車に乗って上京、着いたその先にはよく見るビルの中にあってガラス張りのお料理教室!
みたことあるあるっって感じでした。

今までもずーっと興味があったお料理教室ですが、なかなか会えなかった友人に誘ってもらえて、しかもスケジュールもバッチリあったので念願の再会&体験でした♪

作ったのはチョコムースのケーキ。(真上からの写真しか撮ってませんでした*)

最初に共立てでスポンジケーキを作り、そのあとムースを作って流しいれて終了。
予想していたよりも簡単に作り終わったってかんじ。
ムースって今まで作ったことがなかったんだけど、こんなにすぐにできていいもの?!

スポンジの方は、共立て、今まで自分では作ったことがないけれど早くできるししっとりふんわりでいいかも・・
(ハンドミキサーが絶対いると思うけど・・・)

できあがったのがこちら!!

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箱に保冷材まで準備してくださったので帰って冷蔵庫に入れるまで全然大丈夫でした(^^)
食べてみると・・・

ウ、ウマイ!!!

ふんわりしっとりなスポンジがすっかり気に入ってしまい本当にハンドミキサーが欲しくなりました!!!

で、この日たまと何気なく行ったおもちゃ屋さんでコレ発見★

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なんでも世界最初の1000ピースパズルらしい!!
そもそも昔からたまはパズルが好きなようなんですが、飾るとこもないし・・と今までは一度も買っていませんでした。
でもこれは私がすっかり気に入って・・・ 購入vv
(誕生日プレゼントの1つとして買ってもらっちゃいました♪)
「このサイズで」って書いてあるから箱の見本の絵のサイズかと思って額を探していたら「A3」サイズだったのでちょっとビックリしてたらたまに馬鹿にされちゃいましたが^^;;

夕食後、おもむろに箱からとりだしてパズル作成開始!
ピースが小さいので絵柄からなかなか目的のものがみつからないのですが、
ふたりで力をあわせてもくもくと・・・ 3時まではまりこんでやっちゃいましたっ^^;;

でもまだこんなかんじ・・・
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主要なキャラクター部分は難解でしたがなんとかかたちに。
海とか、これがまた大変そう・・

でもふたりでもくもくと同じことをやる機会ってなかなか無いので楽しんでやっていきたいと思いますww
(しかしすでに1ピースなくなっちゃってる気がするんですが・・・)
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# by mikitama-ftw | 2007-02-18 22:45 | 今日の出来事



ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
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プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
最近パンやお菓子作りにはまってもっか練習中です☆

アフィリエイトにも興味津々!
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ブログペッット始めました♪
その名も「コタマ」
ヨロシクです。



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