ミキとたまのふたり暮し

<   2007年 03月 ( 4 )   > この月の画像一覧

念願のエピ

↓のブログを書いた後、早速作りました(^0^)/

d0032344_22151841.jpg

念願のベーコンエピを作っちゃいました♪

ずっと作ってみたかったのですが、やっとチャンス到来★
この為にわざわざベーコンを買っておいたのを残してました^^
焼きたてのパリパリを食べて、思わず

うまーいっ!!!

全部で4本焼いたんですが、焼き立てを1本ずつあっという間に食べてしまいました。

それからもう一つ、ふんわりパンをと思い成型で遊んでみました。
d0032344_22302298.jpg


右上から、

 ・ロールパン
 ・結んで両端をとめたかたち2つ
 ・まる
 ・ねじり
 ・スクエア

ロールパンは今まで作った中で一番好みのかたちにできましたが、まだまだ修行不足です。
この生地は

 強力粉180g+全粒粉20g

と少しだけ全粒粉を混ぜてみました。
割ってみるとふんわりもちもちwww

砂糖やバターの多いリッチな生地は発酵もよく成功続きです♪
ただ、まだまだリーンな生地の方は練習が必要なのでまた今度チャレンジします(^0^)/

そんなこんなで明日はパン教室体験の日☆
忙しくて残業続きですが、明日だけは絶対定時ダッシュ!!!!

楽しみです♪
[PR]
by mikitama-ftw | 2007-03-27 22:35 | たべもの

先週のパン作り

ここのところ、年度末で忙しいのと一緒に仕事をしている社員さんから仕事の引継ぎで忙しい&ちょっと気分が下降気味です。。

ついついたまにも冷たく当たってしまって我が家の空気がいまいち重い**

そんなこんなですっかり「気分転換するための方法」として定着したのがパン作り。
先週の土曜日も作っちゃいました。

d0032344_14142693.jpg


全粒粉を使ったカンパーニュとプチパン。

クープがぱっかりと開きすぎくらい開いちゃいましたが・・(^^;;

土曜にパン作り→日曜のブランチはパンの流れがこちらも定着してきたので、
ちょっとおいしく食べたい!とカマンベールチーズとベーコンを準備。

d0032344_14163216.jpg


これに美味しい入れたてコーヒーで完璧★
また一週間頑張れそう!って思えてきます。

実は、今日もこれからパン作りをする予定♪
今週は会社のランチ仲間とパン教室の体験に行ってきますww
[PR]
by mikitama-ftw | 2007-03-25 14:19 | たべもの

パン・ぱん・パン

最近、予想以上にパン作りにはまってます。
思い立ったら平日でも作ってしまうほどにはまりまくりです。

この勢いでホームページまで作りたいくらいの勢いがありあまってます。
最近作ったのがこれ。

d0032344_12141846.jpg

まず最初がバリッと固めの「ごまロールパン」
黒ゴマがうちにないので白ゴマで・・

d0032344_12145723.jpg

次に「牛乳食パン」
これはパウンド型を使って作成。
ふんわり作れて満足の一品。

翌日、ジャムサンドを作ってたまの朝食に出したら誉められちゃったwww

d0032344_12162772.jpg

最後に「ウインナーパン」

うまかったです、これ・・・ww

きっとっていうかほぼ間違いなくブログかホームページを作っちゃうと思うので詳しくは今度そっちに書こうかな♪とかはりきってます。

だって、ほんとヤバイくらいはまってるんですもん!!

こねた生地が1次発酵後大きくなったのをみて・・
d0032344_121803.jpg


「愛おしい」気持ちになるんです。
ちょっと「ヤバイ人入ってる?!」って自分でも思うんですが、なんか生地がかわいくてしかたない(爆)

きっともっともっと食べ物のことでいっぱいになるこのブログ。
「ふたり暮らし」はどこいった?!ってかんじです。タハハ・・・
[PR]
by mikitama-ftw | 2007-03-17 12:19 | たべもの

誕生日vv

気がつくとすっかりブログの更新をさぼってました・・・
前に書いた後からいろいろあったのでとりあえず記憶をさかのぼりつつ更新更新・・・

-----------------------------------------------------------

今年の誕生日の週末、たまが宣言どおり夕飯を作ってくれました。

d0032344_1158268.jpg


コーン、ほたて、シーチキン、野菜などなど盛りだくさん。
私だったら作らないようないろんな具材がたっぷりでおいしいシチューでしたww

知り合ってから結婚前まで「誕生日=お花のプレゼント」でしたが、
これからは「誕生日=たまの手作りシチュー」になるみたいです♪

いつまでもそうやって作ってもらえるような仲良し夫婦でいたいなぁ・・

誕生日ケーキはこちら。
d0032344_1222521.jpg


去年と同じお店で同じケーキのホール版。
プレートの字はオシャレじゃないけれど(爆)味は絶品!!!
きっと来年も同じケーキをリクエストするはず・・・

いちご好きにはたまらない、ケーキっていうより「いちごメイン」なかんじです。

おいしかった~www

それにしても、もう27才。
このまま、何もしないままあっという間に三十路になりそう。

今年は去年より何かを頑張ろう・・・と思ってみたりしてます。
[PR]
by mikitama-ftw | 2007-03-17 12:04 | 記念日



ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
最近パンやお菓子作りにはまってもっか練習中です☆

アフィリエイトにも興味津々!
自分の気になる物やよかったものをちょっとずつご紹介していきますのでよろしくお願いしま~すっ!!

↓ ↓ ↓

+ミキとたまのお買い物+
やあ!

ブログペッット始めました♪
その名も「コタマ」
ヨロシクです。



カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧