ミキとたまのふたり暮し

2005年 12月 04日 ( 2 )

バナナとリンゴ♪

今日もたまはお仕事なので一人でまったりと過ごしてますw

水周りの掃除をしてすっかり冷えてしまったので掃除は終了☆
ほんとはもっともっと掃除したいところはあるんですがとりあえず・・ ^^;;

今日はたまからリクエストのあったお菓子作りです♪
ほんとはバナナマフィンのリクエストだったのですがついついパウンドにしちゃいました*
(マフィンの型(?)を買いに行くのが寒くて雨でいやだったので・・)

バナナとくるみを増量してやわらかしっとりを目指しました☆

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やっぱりクルミが多すぎたかも・・ と思いましたがまぁ成功?!

そして、「最近パン作りに飽きたの?」ってよく言われるのでこれにも挑戦!
ずーっと前に買ったリンゴが残っていたのでこんなのにしちゃいました!!

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パン生地を伸ばしてそこにリンゴを並べ巻いて切ってグラニュー糖を切った面につけます。
あとは二次発酵をして焼くだけ~♪

生地がリンゴの水分でしっとりw
リンゴもジュワッとしっとりしてなかなかおいしかったです☆

ほんとは皮つきでしたほうがよかったんですがあまりいいリンゴじゃなかったので皮を食すのはやめておきました・・

こんなにお菓子を作ってお昼がわりに食べましたが夕食はどうしよう・・
買い物に行っていないのであるものでなにか作らなくては・・

たまが今日も帰ってこれるかわからないので連絡があってからたまのゴハンだけ作ることにしようかなぁ~
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by mikitama-ftw | 2005-12-04 18:44 | たべもの

最近手抜き料理ばっかり・・

小さな土鍋を買ってからというもの「一人鍋」がマイブームです。
これならたまの分も出来たてアツアツで食べられるし洗い物も少なくてすむし!

ということで、とりだんご鍋をw

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ネギやゴボウなどあまり野菜をいれてボリューム満点☆
鍋に「油あげ」を入れるのがなんだかお気に入りになっちゃいました。
なかなかおいしいですよ☆

そして箸休め(?)の「酢ごぼう」

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これは実家の母が気にいって作っていた一品。
ゴボウをナナメに切って酢水にさらしてさっとゆでて、酢&砂糖&塩&すりゴマにちょっとつけておくだけ!!
(実家では味の素も少しいれていましたがうちには買っていないので)

簡単でオススメですw

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そして昨日のお昼はコレ。
チーズを中に仕込んでとろっととろける具だくさんのオムレツです。

密かにダイスキな「オムレツ」
時々無性に食べたくなっちゃいます☆

あぁ、今日の夜はどうしよっかなぁ・・・
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by mikitama-ftw | 2005-12-04 18:34 | たべもの



ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
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プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
最近パンやお菓子作りにはまってもっか練習中です☆

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ヨロシクです。



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