ミキとたまのふたり暮し

明日のパンが・・・

明け方までパズルをやってたせいか、ベッドから抜け出したのが10時半。
お風呂に入って、昼過ぎから行動開始!

と思いつつもなんだか外出する気分にもならず、今日は「家から出ない」宣言を発令★

そうなると今度は暇になってしまって^^;;;
明日の朝食のパンがないってことで今週も「パン作り」をすることになりました(^0^)v

今回のレシピ:UEさんのブログより【こいまろ】抹茶バニラパン

写真のパンのふわふわ具合にすっかりやられてしまいまして、今回挑戦させていただきましたww

(「抹茶」がないので「ココア」に変更しちゃいました)
そして、強力粉が中途半端に余っていたので、ココア生地とプレーン生地を両方作りました。

プレーン生地は粉の量が中途半端すぎたので水を目分量で適当にやりすぎて、一時は成型できるのか?ってくらいヤワヤワの状態でしたが、薄力粉をちょっと足してなんとか発酵へ。


こねてる最中も、抹茶パンの写真を思い出し・・・
ふわふわにになれーーーlっつ!!とこたつでの発酵にもなんとなく気合を充填★

今回はチマチマといろいろ作ってみました(^^)


d0032344_2312734.jpg

「朝食用の「ゆでたまごチーズパン」

こちらはプレーンな生地を使用。
伸ばして、中にゆでたまごととろけるチーズ、マヨをいれて包む→上に切り込みを入れるだけ

明日の朝に食べるので味はまだわかりませんが、なんかおいしそうww

d0032344_233682.jpg

「ココアミルクパン」

伸ばしてジャムを塗って巻く→切って焼く

ジャムがベタベタとまいている間にでたりしてかなり形が微妙^^;;
ほのかなココアとミルクジャムの風味がおいしい♪
しかも、ふわふわですよ!!!この生地!!!!
パンが薄いのでふわふわ感は少ないんですが、これは成功では?!

UEさん、ステキなレシピのご紹介をありがとうございます!!

そして、もう一つ。
プレーン生地のあまりで、丸パンを作って中にミルクジャムを少し入れてみたのがこれ。
d0032344_2355670.jpg


すごくふくらんでふわふわに出来上がって大満足なのですが、
なのですが・・・・・

          入れたはずのジャムがない!!

蒸発してしまったのかなんなのか・・・
風味はほのかにするも、すっかりと消え去ってしまいました(涙)

やっぱりパン作りって奥が深くて難しい!!

と思いましたが、置くが深いおかげでほんとにはまってしまってます。
↓の記事の友人がパン作り教室に通っているんですが、こちらの体験も誘ってくれているのでぜひぜひ行きたいなwww
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by mikitama-ftw | 2007-02-18 23:09 | たべもの
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ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
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プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
最近パンやお菓子作りにはまってもっか練習中です☆

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