ミキとたまのふたり暮し

ニンニクの使い方

今まで生きてきた26年余り。
よくよく考えると実家で「ニンニク」を使った料理がでたことがないかも・・・

ニンニクまるのままから剥いて使うっていうのを母はしていなかったかも。
飾りとしては鷹の爪とセットになったものが飾られてたけど、どうやって食べるの・・??

そう気が付いたのは一昨日、ニンニクを買ってから。
じゃぁなんで買ったのかって??

安かったしで見ていたら、たまがニンニクが食べたいと言い出した。
 ↓
ニンニクチップにしてサラダにのせたら美味しそうv
 ↓
購入

ってなかんじです。しかも青森産が2個入ってお買得ってやつを・・
使い方がわからないのになんで2個も~っ!!!

ってことでとりあえずうろ覚えで使ってみる。

でもでも、なんであんなに薄皮が剥きにくいの~っ????
悪戦苦闘しつつなんとかチップにしてはみたもののつかったのは2カケラ。
まだまだあるよ、ニンニクさまが・・・

ガーリックオイルを作ろうにもちょうどオリーブオイルを切らしているし・・
薄皮剥くのが面倒だし・・・

誰か、ニンニクの上手な調理方法を伝授してくださいませ~っ
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by mikitama-ftw | 2006-08-11 14:59 | たべもの
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ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
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プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
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