ミキとたまのふたり暮し

味噌汁強化月間☆

TVで「一日一杯の味噌汁がどーやらこーやら」と言っていたのを聞いてからというものとにかく味噌汁をほぼ毎日作るようになりました。
まぁ、中華スープになったり洋風になったりと時々は味噌汁じゃなくなるんですが^^;;

最初は「だしの素(かつお風味)」を使って作っていたもののたまの実家からいただきもののだしパックなるものを最近使い始めました。
お茶のパックのようなかんじでいりこやにぼしやかつおぶしなどなどが入っているので水からしばらくそのパックを入れて沸騰させます。

強化月間のつもりで始めた頃、これって簡単だしいいんじゃない?なんて愛用し始めて数日、たまから「最近特に味噌汁がうまいっ!」と言われました。
もしや・・と思いだしの素を使った日をはさんでみるとその日は今日はなんか違うといまいちな顔。

だしパックを使った日と確かに味というかうまみというかなにかが違うんですがそれにたまが気が着くとはなんとも意外でした~
それから煮物にもそのだしパックを使うと前よりおいしいと言い出す始末。
「味の違いのわかるオトコ?!」

今まで一人暮らしが長くてインスタント系ばかり食していたのですっかり舌がさぼっていると思っていたのに甘くみてました。
そろそろ底をつくだしパック。
すっかりだしの素では満足できなくなってしまったのでやっぱり買うor作らないとダメかなぁ。。

にぼしなどなど買ってきてマルチブレンダーでヴィーーーンとやるかな~
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by mikitama-ftw | 2006-02-20 16:40 | たべもの
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ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
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プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
最近パンやお菓子作りにはまってもっか練習中です☆

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