ミキとたまのふたり暮し

奇跡の焼きうどん

疲れがピークの週後半、結局更新できずにまとめ書き^^;;

まずは・・・   11/29の夕食!!

すっごいんですよ~、今週の私!
なんと超手抜きな夕食オンリー^^;;

この日は私の夕食は「ネギと豚肉の味噌煮込み」
こう書くとおいしそう?なんですが実際は・・・?!

どうも普通の味噌を使うと「味噌汁」を連想。
食べたかった味噌煮込みの味になることはなく** 
しょうがなくオンザライスして食べたのですがたまは深夜帰宅なのでここからちょっとアレンジ☆

夜食風に「味噌煮込みうどん」にしちゃえ!!
って思って、まずは↑の残っている鍋にうどんを投入!!

味に深みがない・・ コクがない・・・


醤油・・??(少しかけてみる)
あ、桜海老(乾燥)があった!!(投入)

そうだ!もういっそのことソース味にしちゃえ!! おたふくソース(お好み焼き用)投入!

味見をしないでどんどん目に付いたものを投入!!
なんてでたらめにやっちゃったんだ。。。

ちょっと味が心配になって少し味見をしてみると・・   



ウマイ!!!!



こんなでたらめでいいのか?っていうくらいいろんな調味料をいれたりしていたら、
なんとも深い味わいのある焼きうどんが完成☆

これはもう、奇跡です☆
ほんと、二度と作れないような伝説になりそうなおいしさ(笑)

もちろんたまも大絶賛でした!!

普段から結構適当に思いつきで料理しますがこの日は神がおりたに違いない!(笑)
もう一度食べたいけど何をいれたか、どういう手順だったか全く記憶ナシ^^;;

またおいしいモノが作れるといいんですが・・



みなさん、味に行き詰まったらなにか調味料を勘に頼っていれてみましょーーっ!!!
成功すると奇跡の味になるかもですよっ
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by mikitama-ftw | 2005-12-02 22:50 | たべもの
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ミキとたまのこれから起こるいろいろなことを忘れないように書いていこうと思ってますvvv         ☆FTW~ふたり暮らし
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プロフィール
*name* ミキ

*1980.2.26生まれ
*うお座のAB型

*2005.6.4  同居スタート
*2005.7.7  入籍
*2005.7.16 結婚式w

読書(ドナルド&デイジー)

現在、夫:たまと仲良くしあわせふたり暮らし中♪

ごろごろのんびり生活とおいしいものがダイスキ!
最近パンやお菓子作りにはまってもっか練習中です☆

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